Agata&Romeo, storia e ricette di una coppia da leggenda

Sono una coppia nella vita e nella passione per la grande gastronomia. Agata e Romeo nel loro locale all’Esquilino - un tempo osteria di famiglia, oggi ristorante stellato, meta di buongustai da tutto il mondo - da anni ormai sono un baluardo della cucina romana di qualità. Lei, una delle migliore cuoche d’Italia; lui, raffinato padrone di casa ed enciclopedico sommelier. Una coppia che fa onore alla capitale e che nei giorni scorsi, alla libreria Feltrinelli di via del Babuino, hanno presentato il libro a loro intitolato («Agata e Romeo», appunto) edito da Cucina&Vini editrice. Il volume, con l’introduzione di Massimo D’Alema, i testi di Clara Ippolito e le immagini di Ennio Calice, non è un semplice ricettario ma la storia di un amore. Romantico e saporito.