Andora gusta «Sale&Pesce»

Si inaugura stamane, alle 10 e mezza, e prosegue domani, nel porticciolo turistico di Andora, la manifestazione «Sale&Pesce» con il convegno organizzato dall’amministrazione comunale dal titolo «Ambiente e Turismo... pesca turismo. Progetto di una barriera ecocompatibile sommersa per la protezione della prateria di Posidonia oceanica ed il ripopolamento ittico». La Posidonia, come è stato più volte ribadito ai diversi livelli in convegni di carattere scientifico, rappresenta l’habitat naturale per le specie pelagiche, e pertanto qualsiasi minaccia alla sopravvivenza della pianta acquatica, endemica del Mediterraneo, diventa un attentato al patrimonio ittico. Ospite d’onore, comunque, della manifestazione di Andora, sarà anche il profumatissimo basilico locale, autentico pregio dei coltivatori che lo giudicano all’altezza di competere con l’altrettanto famoso basilico di Prà.