Ascoli è tutta un fritto misto

Dici Ascoli e pensi alle sublimi Olive all’ascolana, ripiene e poi fritte, così buone da meritare la Dop europea. Per vocazione, la città marchigiana ospiterà, dal 28 aprile al 1° maggio, Fritto Misto all’Italiana, evento dedicato alle grandi tradizione del fritto, 0736.277924, frittomistoallitaliana.it, tutti i fritti e tutte le tecniche, impanatura, pastella o semplice farina (bianca o gialla). In rassegna specialità di Marche, Abruzzo, Piemonte, Emilia Romagna, Campania, Sicilia, Alto Adige e Toscana poi il world food grazie a Vittorio Castellani, in arte Chef Kumalè. Da non perdere.