Baldassarre vs La Mantia per «Food&wine for life»

Adriano Baldassarre contro Filippo La Mantia, Lazio contro Sicilia. È la sfida che caratterizzerà la serata di giovedì a Palazzo Rospigliosi, dove si svolgerà la manifestazione «Food&Wine for Life». Ogni chef avrà a disposizione cinque prodotti del suo territorio con il quale comporrà un meni di quattro portate: sarà una giuria di esperti e il pubblcio in sala a decretare il vincitore. La serata, condotta da Fede e Tinto della trasmissione radio «Decanter» avrà lo scopo di raccogliere fondi per il progetto Dream ideato dalla Comunità di Sant’Egidio, che ha unito produttori di vino e di prodotti alimentari, cuochi e ristoratori nella solidarietà con l’Africa, in particolare nella lotta all’Aids. Costo della cena 100 euro, con intero incasso devoluto al progetto Dream, prenotazioni entro oggi allo 0658661, wineforlife@santegidio.it.