La bibbia del biscotto

La copertina, tutta frollini, non lascia dubbi: Il libro d’oro dei biscotti edito da Mondadori esalta un momento della colazione, della merenda, del thè, del caffè, dello spuntino, della pausa pranzo, della sera, del relax... Esalta i biscotti, dolcezze in miniatura che possiamo preparare ritagliate, arrotolate, a goccia, sagomate, farcite, a barrette e a quadrotti. E ancora amaretti, meringhe e cialde, la piccola pasticceria, i biscotti per le feste e le ricette di base senza le quali tutto sarebbe più difficile e meno gustoso.