Biologico allo Spazio Lattuada dedicato ai sapori regionali

Dedicata ai «Biosapori regionali d'Italia» la rassegna inaugurata in questi giorni (fino a fine ottobre) al temporary shop Spazio Lattuada (Via Lattuada 2). Oltre alla presentazione delle migliori aziende italiane nel campo del biologico, prevista una serie di eventi tra cui «Incontro/degustazione sul tema Vegetariano... anche Bio! Tra stile di vita, sostenibilità e salute» (8 ottobre), e ancora «Preparazione/Degustazione di una ricetta 100% Bio 100% Vegetale» con lo chef Marco Bo, specializzato in cucina naturale» (15 ottobre); il 22 ottobre «Incontro con l'Autore, aperitivo/incontro letterario» con Stefano Momenté (giornalista e comunicatore, vegetariano dal 1985 si interessa di cucina e lifestyle. Ha fondato e presiede Veganitalia).