Birra artigianale in mostra alla vecchia Fiera

La birra sta sottraendo fette di mercato al vino, tanto da entrare nella carta alcolica dei ristoranti. Per accorgersi della crescente bontà e varietà di quelle artigianali, made in Italy ma non solo, ecco il «Salone della birra artigianale e di qualità», rassegna che apre oggi e che fino a lunedì 26 (solo giorno dedicato agli operatori) trascinerà a Fieramilanocity mastri birrai, avventurosi home brewer, fanatici e semplici aficionado. Che, attenzione, non andranno lì come si va all'Oktoberfest per trangugiare pinte ma che, al costo di un euro per ogni assaggio da 12 cl, gusteranno con flemma olimpica fino a 400 tipologie di 70 birrifici diversi, disposti a piazza attorno all'area cibo e a un palco musica. Tra gli eventi: laboratori, panoramiche complete sui birrifici e verticali, proprio come col vino (tutto su degustatoribirra.it, l'associazione organizzatrice). Il biglietto (5 ) vale pure per i concomitanti e attigui Salone del cioccolato artigianale e di qualità, Certicibi e Cartoomics.