«Bisogna sapere fare di tutto»

A Milano gli egiziani lavorano nella ristorazione, nel commercio e nelle piccole imprese. Rezk Massimo, 42 anni, è nato al Cairo. In Italia è arrivato nel '97 dove ha fatto di tutto: dallo stuccatore all'impresario edile. Un anno fa, insieme al socio-sarto Ashraf, ha aperto la Sartoria Stella in corso Venezia 2a. «Il nostro è un lavoro artigianale molto richiesto - spiega -. Eseguiamo riparazioni di ogni tipo, allunghiamo, accorciamo, cambiamo fodere e cerniere. A noi si rivolgono i privati ma anche negozi di prestigio». Con lui lavorano Maria (pugliese) e la moglie Afafa: qui a lato la sua testimonianza.