A Bra per un viaggio nel mondo dei formaggi

Ospiti d'onore sono le Isole Britanniche con i loro formaggi artigianali ma a Bra, dal 20 al 23 settembre, si dà appuntamento il grande universo dei prodotti caseari. Degustare è un po' viaggiare, e strade e piazze della cittadina piemontese propongono un tour goloso tra prelibatezze che si abbinano alle oltre 800 etichette dell'Enoteca, casari e affinatori provenienti da tutto il mondo. Su www.slowfood.it il programma di Cheese 2013, che include spettacoli e concerti, e le indicazioni per prenotare gli Appuntamenti a tavola, i 38 Laboratori del gusto e i Master of Food.