Castello di Nipozzano passione Frescobaldi

La Marchesi de’ Frescobaldi è una costellazione che può contare su mille ettari di vigneti (con una superficie totale di oltre 4mila) con un fatturato consolidato che nel 2004 si è attestato a quota 62 milioni di euro, con il 35% della produzione destinata al mercato italiano. Frescobaldi è il Castello di Pomino e Castel Giocondo, Luce e Ornellaia ma in Friuli anche la Conti Attems, grandi vini bianchi del Collio. Ho un debole per il millenario Castello di Nipozzano a una trentina di km da Firenze, in pieno Chianti Rufina. Non so quanto oggi il mondo ci invidi il vino Chianti come bandiera, ma il territorio Chianti di certo sì e alcuni Chianti pure. Come quelli che arrivano da questo maniero. Il Nipozzano Riserva e il cru Montesodi, 100 per cento Sangiovese con il Mormoreto a internazionalizzare la produzione (1 milione e 200mila bottiglie) perché di cabernet e merlot.