Cibo&design, due vanti del made in Italy

Barbara Del Brocco

Il design legato al cibo e al vino fa spettacolo. Dal 14 settembre al 7 ottobre la Città del gusto del Gambero rosso ospiterà la mostra «Food Design Story: 50 anni di premi Compasso d’Oro in mostra», una rassegna dei progetti di disegno industriale premiati o segnalati che hanno imposto lo stile italiano nel mondo. L’evento, organizzato da Gambero Rosso e Adi Centro (Associazione per il Disegno Industriale), ha lo scopo di valorizzare la cultura di progetto e di ricerca legata all’universo del «food&wine»: un incontro tra il design e il mondo del cibo, due realtà legate dalla ricerca del bello e del buono e nelle quali il made in Italy detta legge. La mostra si svolgerà nel cuore del tecnologico edificio di via Enrico Fermi 161. Nel periodo di apertura della mostra, in una serie di incontri pubblici con noti designer, imprese e operatori del settore, verranno affrontati temi della storia e della attualità del food-design.
La mostra, con ingresso gratuito, sarà aperta il lunedì dalle 9 alle 18, dal martedì al venerdì dalle 9 alle 24 e il sabato dalle 19 alle 24. Informazioni allo 0655112205 e al sito www.gamberorosso.it.