Al «Ciriboga» l’etnico mette tutti d’accordo

Diciamolo: capita a tutti di aver voglia di etnico ma poi, all’ultimo momento, di non saper cosa scegliere soprattutto se i gusti dei commensali sono diversi. Ecco allora venire in soccorso la cucina fusion che mette (quasi sempre) tutti d’accordo. Provate al «Ciriboga», cucina meticcia fatta di accostamenti arditi ma indovinati, come il tortino di pappa al pomodoro con salsa di cipolla stufata e pecorino fresco o il rinfrescante gazpacho di mango, menta, zenzero e lime… Ambiente piccolo, giovane, informale e accogliente. Buoni i dolci (bonnet con panna montata!) e buona la scelta dei vini.
«Ciriboga», Via Savona, 10. Tel. 02 8322496. Orari: 19.30- 24. Chiuso domenica. Prezzo medio: 20-25 euro bevande escluse. Prenotazione consigliata.