Convoglia Una cena con i vini dei Poderi Angelini

Poderi Angelini protagonisti giovedì sera da Convoglia, alla Cappa Mazzoniana della stazione Termini in via Giolitti, nell’ambito del ciclo «I sensi in un bicchiere». I piatti dello chef di Convoglia Alessandro Cecere saranno abbinati ai vini dell’azienda pugliese. E quindi il Timballino di alici e parmigiana di melanzane al Fiano, le Orecchiette integrali ai ricci di mare con vongole veraci e zucchine allo Chardonnay, il Pescespada in crosta di mandorle e pistacchi al Negroamaro e il Soufflé al mandarino con gelato di latte di mandorla al Primitivo di Manduria. Costo della cena 36 euro compresa una bottiglia di olio extravergine di oliva Poderi Angelini. Massimo 35 partecipanti, prenotazione obbligatoria allo 0699701274.