Un weekend da dedicare al tartufo bianco

Metti una suggestiva tenuta in Monferrato e aggiungici il tocco inconfondibile di sua signoria il Tartufo Bianco del Piemonte. Accade al Ristorante Corte dei Civalieri nell'omonimo Relais in località Quattordio (AL). Il menu degustazione Tartufo (90 euro) prevede: uovo e tartufo, tajarin di pasta all'uovo, filetto di maiale e porro di cervere, dessert cachi e tartufo. Oppure si sceglie à la carte. Il Pacchetto Tartufo Bianco 2014 comprende oltre alla cena degustazione, un pernottamento con colazione, ingresso alla spa e massaggio: da 230 euro a persona. Info: tel. 0131.797333, www.hotelroccacivalieri.it.