Cucina ligure protagonista in Europa

Cucina ligure alla conquista del mondo dei buongustai europei: a Bruxelles, nell’ambito della cerimonia di inaugurazione della sede comune delle cinque Regioni Paca, Rhone Alpes, Val d’Aosta, Piemonte e Liguria che nel luglio scorso hanno dato vita all’Euroregione Alpi Mediterraneo, il pesto è diventato protagonista di una dimostrazione condotta dal giornalista Virgilio Pronzati e seguita da un foltissimo pubblico di rappresentanti delle istituzioni europee e delle ambasciate locali. Negli stessi giorni, si è riunito a Genova il Comitato esecutivo di «Delice, reseau des villes gourmandes du monde», rete internazionale che ha come primo obiettivo la promozione enogastronomica e i prodotti locali. E anche qui, le specialità «nostrane» (non solo pesto) l’hanno fatta da padrone.