Ecco come difendersi dalla truffa degli alimenti

I rischi per il nostro Paese dovrebbero essere minimi considerato che l’Italia - come il resto dei Paesi europei - ha il divieto di importare latte e suoi derivati dalla Cina. Eppure una serie di suggerimenti e precauzioni per i consumatori sono essenziali dopo che il fenomeno della contaminazione del latte ha toccato oltre 50mila bambini. Di seguito alcuni semplici consigli di due nutrizionisti, Fabrizio Duranti e Paola Reverso, le rassicurazioni ma anche le precauzioni proposte dal sottosegretario alla Salute, Francesca Martini, e i suggerimenti del presidente della Cia (Confederazione italiana agricoltura), Giuseppe Politi.