Il fascino del lusso asburgico sul mare della Croazia

Il mare prima di tutto, con le sue insenature e le sue grotte segrete. E poi la natura ancora incontaminata, i paesaggi aperti, ma anche lo shopping e le belle donne. Tutto questo e molto altro ancora sintetizza la Croazia, la penisola istriana e la località di Porec (Parenzo), dove è ancora possibile godere di posti da favola a prezzi accessibili, dove una cena che va dall'antipasto al dolce costa solo 25 euro. E nella splendida cornice di Porec, a pochi passi dalla Basilica Eufrasiana - patrimonio universale dell'Unesco dal 1997 - è situato il Grand Hotel Palazzo. Costruito dall'architetto austriaco Friedrich Klein nel 1910, ha mantenuto l'originaria struttura architettonica asburgica anche dopo la totale ristrutturazione del 2008. Difficile non farsi incantare dalle camere e dalle suites, dalla vista mozzafiato e dall'esperienza culinaria del resident chef Ivan Justa. E poi l'area Spa e Welness, vero rifugio per il corpo ma anche per lo spirito che propone varie tipologie di trattamenti all'insegna del benessere e della remise en forme a 360 gradi. A partire dall'Area Thalasso, che sfrutta le proprietà benefiche del mare e dei suoi componenti, dal sale alle alghe.