Golosaria, una tre giorni nel segno dello showcooking

Tradizione e territorio: sono queste le tre linee guida di Golosaria Milano, la manifestazione che si tiene all'Hotel & Convention Center Melià (via Massaccio 19) fino a lunedì. Nel programma della rassegna organizzata dal Club Papillion, incontri, talk show, showcooking, aperitivi. E ancora, monologhi teatrali, cocktail e assaggi. Per scovare migliori produttori artigianali d'Italia, selezionati dalla guida Il Golosario. Fulcro della manifestazione saranno i 100 produttori provenienti da tutta Italia, da Nord a Sud, accompagnati da un'enoteca tutta italiana - curata da Fabio Scarpitti - con degustazioni dei 100 migliori vini del nostro paese. Oggi previsto lo show cooking, la cultura degli avanzi nella tradizione milanese, a cura dello chef Matteo Scibilia.