I sapori della memoria

Prosegue il ciclo di appuntamenti, colti e golosi, dei Sapori della memoria all'associazione Atelier delle Arti e del Gusto di Lecco: il cibo diventa testimone della nostra storia, raccontata da esperti e narrata anche attraverso i prodotti tipici. Domani sera sarà protagonista La cultura della castagna nella valle del Bitto, cena-conferenza al ristorante Il Gusto di Valtellina di Bema (Sondrio). Alternati ai racconti sull'importanza dei castagneti, sul paesaggio e le tradizioni alimentari, piatti locali a base di castagne. Quota di partecipazione 25 euro, prenotazione obbligatoria al 329.2150450, atelierdelgusto.it.