I titolari/2 «Ormai nessuno si siede più ai nostri tavoli»

Oggi anche i grandi bar del centro attraversano un periodo di crisi. «I turisti non sono più quelli di una volta», spiega un esercente a Fontana di Trevi. Nemmeno il dollaro è quello di una volta e così non c’è più nessuno disposto a sedersi ai tavoli. «La nostra vera fonte di reddito sono i tavoli - sottolineano in un bar a piazza Navona - inutile girarci intorno». Allo scopo di attirare la clientela qualcuno ricorre all’uso della lavagna per segnalare una serie di offerte. «È una cosa che trovo avvilente», confessa il proprietario di un bar al Pantheon che, dopo cinquant’anni non avrebbe mai pensato di dover usare certi stratagemmi.