Dava da mangiare ai suoi maiali scarti industriali

Ai maiali dava da mangiare rifiuti speciali, cioè scarti di produzioni alimentari destinati ad essere smaltiti negli impianti di biogas, inclusi ritagli di prosciutto cotto. Per questo un allevatore mantovano, Andrea Genovesi, è stato denunciato dai Nas di Cremona. A lui sono stati sequestrati 750 maiali «cannibali» e 30 tonnellate di rifiuti pronti da dare agli animali. Ma nell'operazione Trash Food, «cibo spazzatura», i carabinieri hanno sequestrato 2.300 prosciutti Dop: 1.900 di Parma e Modena e 400 San Daniele, in stagionatura in Emilia e Friuli. Le accuse per Genovesi: frode in commercio e vendita di prodotti non genuini, ma anche di traffico illecito di rifiuti.