AL VIA DOMANI Parma scalda i fornelli per Cibus il meglio del made in Italy alimentare

Sarà inaugurata domani a Parma l'edizione numero 17 di Cibus, la fiera internazionale dell'alimentare italiano che fino a giovedì 8 maggio vedrà protagoniste 2700 aziende italiane. Un evento di cadenza biennale importantissimo, a cui parteciperanno circa 10mila operatori commerciali provenienti da 115 Paesi. Centinaia i nuovi prodotti presentati con l'obiettivo di conquistare al made in Italy nuove fette del mercato globale. Importante la finestra aperta sull'Expo 2015 di Milano, con la presentazione del #milanprotocol per la riduzione dello spreco di cibo, l'attuazione di riforme agrarie e la lotta all all'obesità. E poi convegni, eventi, degustazioni e workshop.