Lezioni senza confini per sua maestà il vino

Sui banchi anche per imparare a conoscere il vino, sia per passione sia per professione. Tanti i corsi di degustazione che iniziano in autunno: il più importante è quello organizzato dall’Associazione italiana sommelier nella sua sede all’hotel Cavalieri Hilton in via Cadlolo. Un corso in tre semestri, con un totale di 52 lezioni di oltre due ore con cadenza settimanale (si può scegliere il turno dalle 16 e quello dalle 20), tenuto da alcuni dei più grandi esperti nazionali di vino. Si parte con il 41° corso martedì 4 novembre per un percorso che, se ultimato, porterà al conseguimento del diploma di sommelier nel marzo 2010. Il corso costa 2300 euro. Info: tel. 068550941, ais.roma@bibenda.it. Tante le offerte della Città del Gusto: il 6 ottobre parte «L’Abc del vino» (5 incontri, 320 euro), il 7 ottobre «Vigneto Italia» (12 incontri, 600 euro), il 17 novembre «Abbinamento vino cibo» (3 incontri, 190 euro). E poi corsi specifici su alcuni temi: in arrivo Grandi regioni del vino, Grandi rossi del Sud e Grandi bianchi d’Italia. Info: 06551121 e www.gamberorosso.it. Corsi anche nelle enoteche: da Costantini corsi di 8 lezioni tutti i martedì o i mercoledì guidati da Fabio Turchetti al prezzo complessivo di 190 euro. Info www.pierocostantini.it.