Mangiare Dove gustare i sapori di un tempo

Cremona è una città dove i sapori sono rimasti ancora quelli di una volta, manca il ristorante stellato ma lo stesso si mangia bene. La Sosta ad esempio, in via Sicardo, 0372.456656, mette d’accordo sia la Michelin sia la Guida alle Osterie dello Slow Food, vista la stagione puntare sul carrello dei bolliti. E poi l’Osteria Porta Mosa in via Santa Maria in Betlem, 0372.411803, che dirimpetto ha l’Enoteca Catullo, 0372.32077, stessa proprietà, Annamaria e Roberto Bona, madre e figlio, con Catullo che non è un omaggio al poeta, bensì al capofamiglia, scomparso. E a Cicognolo ecco infine L’Osteria de L’Umbrelleèr, 0372.830509, tortelli di zucca e lumache in umido.