Marchesi parla di libri di cucina

Per la serie di incontri «Il classico di una vita» del Progetto Italia Telecom ospitati a San Lorenzo in Lucina, questa sera Gualtiero Marchesi parlerà della sua passione per le celeberrime «Guide culinarie» di Auguste Escoffier. L’appuntamento è per questa sera alle 21 (ingresso libero) quando il grande chef, con l’aiuto di Michele Mirabella, racconterà la magia dell’incontro con il libro che ha cambiato la sua vita. Gli attori Frida Bruno e Andrea Cagliesi leggeranno alcuni brani e ricette tratte dai testi di Escoffier.