Massari e Zola i re del panetun

Questi gli indirizzi dei 7 migliori panettoni secondo Stanislao Porzio. Primi, a pari merito, quelli di Achille Zoia alla Boutique del Dolce in via De Giorgi 2 a Concorezzo (Monza) e di Iginio Massari alla Pasticceria Veneto in via Salvo d’Acquisto 8 a Brescia. Quindi ecco Angelo Marchesi della pasticceria Marchesi in via Santa Maria alla Porta 11 a Milano; Roberto D’Aniello, un emergente, da Pane da Sogno in via Faruffini 3 a Milano; Gattullo in piazzale di Porta Lodovica 2 a Milano; Comi in via Cavour 4 a Missaglia (Lecco) e Teresio Busnelli della pasticceria Busnelli/Pinuccia in piazza Cavour 3 ad Arluno (Milano). Nota finale di Porzio: «Ho saputo che Veronelli amava molto quello di Berti in via Aselli».