MILANO Pasti «principeschi»

Giugno all'insegna del mare con un menu dedicato ai crostacei e ai molluschi. Lo propone il Ristorante Acanto dell'Hotel Principe di Savoia, gioiello della Dorchester Collection, con creazioni speciali firmate dallo Chef Fabrizio Cadei. L'antipasto prevede un'insalatina di astice con dressing al mango, coriandolo e curcuma, mentre, crema di favette e pachino celebrano la prima portata. A seguire, capesante e gamberoni, ventaglio di pesche nettarine, sorbetto, caffè e dolci. Il tutto con i nettari selezionati dallo Chef Sommelier Michele Garbuio. 115 euro a persona, bevande incluse. Info: tel. 02/62302026