Un giorno in Val Brembana con storia di formaggi e vino

I formaggi della Valle Brembana incontrano i vini della terra bergamasca in un Salone carico di saperi e tradizioni, oggi, domenica 9 giugno, a Santa Brigida, dalle ore 10.30. Le aziende casearie e quelle vinicole presenteranno le loro produzioni di qualità, illustrandone caratteristiche e storia e permettendo ai visitatori di scoprire tutti i segreti della tradizione bergamasca. Nel corso della mattinata il convegno “Formaggi brembani: storie di cultura e tradizione” permetterà di scoprire le origini delle eccellenze casearie del territorio e dei loro inventori. Nel pomeriggio visita a un'azienda agricola.