Rozza, maga degli arancini Prende Milano per la gola

Il Bar Stoppani (all'angolo con via Maiocchi) ha lanciato da poco l'Aperi-incontro, occasione per mettere intorno al tavolo residenti e commercianti del quartiere e promuovere iniziative solidali. Sabato sera l'assessore ai Lavori pubblici del Comune Carmela Rozza, che vive nel quartiere ed è cliente abituale del bar, ha dato il proprio contributo. Si è messa ai fornelli per offrire ai vicini e non gli arancini preparati nella sua cucina e fritti in loco. Ricetta tradizionale - spiega - ragù con piselli zafferano e cacio cavallo ragusano nel riso.