A S.Ponzo il pane cotto a legna e animali della fattoria in piazza

È festa oggi nel Borgo di San Ponzo, località montana del Comune di Ponte Nizza. Una festa legata alla tradizione agricola, col profumo del pane buono e la fattoria degli animali. In piazza ci saranno le razze bovine del luogo, ma anche cavalli, asini, capre, pecore, oche e tacchini. Si potrà visitare l'antico borgo con le sue cantine e i suoi negozietti artigianali. Una caratteristica è la cottura del pane, proprio come una volta nei forni a legna. Pane che si potrà ben accompagnare con i tipici salumi della zona, come il salame di Varzi, formaggi d'alpeggio o i dolci fatti in casa. Nel pomeriggio la festa continua con la musica ma anche con una dimostrazione di come viene eseguita la mietitura e la trebbiatura del grano.