«Open Colonna» è già un successo

Verrà inaugurato stasera con una cena-spettacolo per cento invitati speciali, ma è già un grande successo. È «Open Colonna», il ristorante del rinnovato Palazzo delle Esposizioni curato dall’instancabile chef di Labico Antonello Colonna, che ne vuol fare lo show-room romano della sua cucina. Nello spazio della serra, agli ultimi due piani del bianco palazzo, «Open Colonna» si propone come spazio duttile, di alta cucina ma anche di ristorazione veloce in uno spazio luminoso e raffinato. È organizzato su due livelli indipendenti ma collegati. È aperto tutti i giorni tranne il lunedì a pranzo (con menu «lavorativo» a 15 euro) e a cena e la domenica per il brunch.