La ricerca Una famiglia su dieci starà ai fornelli oltre otto ore

Quasi la metà delle famiglie (45 per cento) dedicherà alla preparazione del menù della tavola di Natale un tempo compreso tra le tre e le cinque ore. È quanto emerge da un sondaggio on line condotto dal sito www.coldiretti.it dal quale si evidenzia peraltro che in più di una famiglia su quattro (25 per cento) si cucina da mezz’ora a tre ore e in una su dieci (9 per cento) da cinque a otto ore. Agli estremi - sottolinea la Coldiretti - una sparuta minoranza che ai fornelli si impegna per meno di mezz’ora (8 per cento) e uno zoccolo duro di ben il 13 per cento che rimane in cucina per più di otto ore e supera l’intera giornata lavorativa. Si tratta di un risultato che è anche il frutto della maggiore disponibilità di tempo libero.