Sambuchino e yogurt di San Sté

I prodotti liguri fanno furore. Il Sambuchino della Valle Scrivia e lo yogurt artigianale della cooperativa casearia di Santo Stefano D’Aveto hanno spopolato tra i visitatori della Festa dell’Unità alla Fiera di Genova. Segno che i prodotti originali liguri hanno un mercato fiorente proprio tra i liguri, molto affezionati alle produzioni nostrane. Il Sambuchino è una bevanda frizzante di colore bianco fatta di fiori, zucchero, aceto o limone e vaniglia prodotto da più di trent’anni in valle Scrivia in sostituzione del vino da dessert. Lo yogurt di San Sté è la novità dell’anno prodotta dagli stessi produttori del formaggio San Sté. Fino a domenica saranno in esposizione i prodotti della Val di Vara e a quella di Montemarcello Magra.