«Sapori di mare» torna a Sperlonga

Sabato 14 e domenica 15 Sperlonga ospita in piazza Fontana la quinta rassegna «Sapori di Mare», il 14 e 15 giugno prossimi. La kermesse enogastronomica, patrocinata dalla Regione Lazio, assessorato all'Agricoltura, sarà quest’anno dedicata al pesce azzurro e alle sue qualità nutrizionali. I ristoratori locali si sfideranno nel creare la ricetta più gustosa. E poi l’«Open Village», una sorta di percorso storico tradizionale del lavoro dei pescatori, una mostra-mercato, un dibattito e spazi per prodotti come il sedano bianco di Sperlonga, l’olio d’oliva, i formaggi, il miele dop e i vini.