Alla scoperta delle Dolci acque

Dolci acque di Lombardia, ancora tre giorni (domenica la chiusura) dedicati al bacino idrografico lombardo, un evento allestito alla Società Umanitaria in via Daverio a Milano, per informazioni 338.2886662 oppure 335.269903, sito slowfood.it. La manifestazione si articola in Salotti Gastronomici, su incontri nel corso dei quali il pubblico potrà interagire con storici, biologi, antropologi, demologi, pescatori, ristoratori, su tute le figure che hanno coscienza delle varie vite sui fiumi e sullo stato di disagio dei disastrati bacini lombardi. Non mancano i Percorsi Didattici e tre mostre calibrate sul mondo della pesca nelle acque dolci, ben diversa da quella in mare.