«Soul food», il cibo tra cultura e società

Si terrà dal 28 al 30 marzo la seconda edizione di Soul Food, progetto multidisciplinare attorno alle dimensioni ambientali, sociali e culturali del cibo. Sedi del festival saranno importanti luoghi romani della cultura come il Teatro Eliseo (nella foto), il Rialto Sant’Ambrogio, il mercato rionale del quartiere Monti e gli spazi della Città dell'Altra Economia, che ospiteranno incontri, dibattiti scientifici, eventi di spettacolo, concerti e dj set, mostre e installazioni. Nelle prossime edizioni della «Capitale del gusto»entreremo più nel dettaglio del programma.