Sperlonga: inaugurata «Sapori di mare»

«Siamo qui per un motivo semplice: perché di oltre 150 varietà ittiche esistenti e commestibili solo 60 arrivano quotidianamente sui nostri mercati, mentre la gran parte restano sconosciute ai consumatori». Così ha esordito l’assessore regionale all’Agricoltura e pesca Daniela Valentini, ieri pomeriggio a Sperlonga, in piazza Fontana, per il taglio del nastro e l’inaugurazione ufficiale della manifestazione «Sapori di mare», che ha visto la presenza di centinaia di cittadini e operatori del settore.