Dalla Ue i consigli per mangiare sano

Il 10 per cento della popolazione europea è obeso e il 40 per cento in sovrappeso. Un problema sempre più diffuso anche in Italia e tra i giovani immigrati che si nutrono in modo disordinato (con il junk food, cibo spazzatura). La Ue ha così pensato di lanciare il sito «Minichef europei» per educare le nuove generazioni a un’alimentazione più sana. Oltre a fornire informazioni, ricette e curiosità, il sito promuove la giornata europea sul mangiare e cucinare sano che si terrà l’8 novembre e coinvolgerà le scuole dei diversi Paesi: per l'occasione i ragazzi potranno invitare chef famosi che insegneranno loro a preparare ricette salutari.
Per informazioni consultare il sito http://eu.mini-chefs.eu/about_en.html