Zona Ticinese, fatturati stellari per bar e locali

Nell’area delle Colonne di San Lorenzo si concentra il 20 per cento del fatturato di bar e ristoranti dell’intera città. Ogni ottanta persone, infatti, ci sono un bar, una birreria, una pizzeria o un ristorante. Una condensazione superiore più del doppio rispetto alla media cittadina. Raggiunge i 500milioni di euro il fatturato complessivo dei pubblici esercizi, tra questi ben 350milioni provengono dalla ristorazione. Nel solo corso di Porta Ticinese si possono contare 30 bar e ristoranti, gestiti nella maggiorparte dei casi da giovani imprenditori: un terzo sono quarantenni e il 20 per cento trentenni. Lo rivela un’indagine dell’Unione del commercio, ente pronto a collaborare con il Comune per rendere più sicura la zona.