Volete acquistare prodotti freschi? «La garanzia è fare la spesa nei mercati rionali che però devono adeguarsi e aprire anche il pomeriggio». Per lassessore capitolino al Commercio, Francesco Cioffarelli non vè altra strada. «I consumatori - aggiunge - devono poter fare la spesa anche il pomeriggio dal momento che la mattina, nella maggior parte dei casi, lavorano». E allora? «Allora tutti gli operatori della filiera, devono adeguarsi ai cambiamenti della domanda se vogliono tenere testa ad altre forme di vendita. Mettersi, insomma, al passo con i tempi tenendo conto delle diverse abitudini dei consumatori. Solo così potranno vinvere la concorrenza». Ma la rivoluzione degli orari di attività del Centro agroalimentare saranno un bel banco di prova. «Già è in atto una modernizzazione della rete rionale - conclude lassessore - sicuramente dovremo aiutare i singoli operatori con provvedimenti ad hoc».
Commenti