Contrappasso Passetto sulla Guida dei ristoranti edita da «Repubblica»

I giapponesi maltrattati in un ristorante romano hanno declinato l’invito a tornare. La circostanza dovrebbe far riflettere chi conduce campagne contro bar e ristoranti che si ritorcono contro l’intera città. Ci riferiamo a «Repubblica» che, prendendo spunto dalla stangata del «Passetto», continua a pubblicare articoli per dimostrare che i turisti, a Roma, vengono truffati. Consigliamo i colleghi di andarsi a rileggere quanto hanno scritto sulla guida «Ristoranti di Roma 2008-2009» da loro stessi curata. Nell’introduzione si legge che «Roma sta allevando una generazione di ristoratori di sicura eccellenza» e, sorpresa, a pagina 133 della stessa guida c’è un vero panegirico per il ristorante «Passetto». Sì, proprio quello di via Zanardelli. E con l’indicazione del prezzo medio: 55 euro vini esclusi. Per fortuna la guida non è stata tradotta in giapponese...

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