Nel rispetto della filosofia di Jhonson Diversery Consulting, orientata a promuovere la conservazione del pianeta attraverso trasformazioni del mercato e la sensibilizzazione dei comportamenti umani, gli hotel che aderiscono al marchio Responsible Hotel (www.responsiblehotel.com) offrono ai loro clienti occasioni interessanti nel rispetto dell'ambiente. Pernottando all'Hotel Risi di Colico, ad esempio, (www.hotelorisi.it tel 0341.9333809) in doppia con vista lago e colazione (100 euro fino ad ottobre), con 25 euro è possibile partecipare ad una suggestiva escursione in canoa, guidata da istruttori di windsurf e kitesurf. Risalendo il fiume Mera e accedendo così, a colpi di pagaia, alla Riserva Naturale del «Pian di Spagna», si può restare sorpresi dalla moltitudine di uccelli migratori, decollati in Africa e diretti verso il Centro Europa che, nell'ora del tramonto, sostano adagiandosi nelle pieghe di un paesaggio e di un ambiente colorato e variegato.
A Matera, invece, soggiornando in mezza pensione all'Hotel del Campo (www.hoteldelcampo.it tel 083538884-80 euro) si può partecipare all'escursione notturna guidata per andare alla scoperta del sito archeologico dei Sassi.- dal lunedì al venerdì dalle ore 10:00 alle ore 20:00
- sabato, domenica e festivi dalle ore 10:00 alle ore 18:00.