Menù tipici liguri sulle navi Costa

Costa Crociere, l’assessorato al Turismo della Regione Liguria e l’Agenzia di promozione turistica «in Liguria», promuovono insieme il patrimonio artistico, naturale ed enogastronomico liguri sulle navi della Compagnia. L’iniziativa è partita ieri a bordo di Costa Luminosa - quattordicesima nave della flotta Costa - e coinvolgerà inizialmente tre crociere di 11 giorni, dirette in Spagna, Marocco e Isole Canarie, con partenza dal Palacrociere di Savona.
Il programma prevede una serata a tema per ogni crociera con un menù tipicamente ligure: alici marinate al verde, trenette al pesto con patate e fagiolini, coniglio brasato al vino Vermentino, canestrelli con pinoli e miele e salsa al chinotto.