GIOVEDÌE per i menu dell'integrazione si mangia peruviano

È in arrivo un altro appuntamento con i menu dell'integrazione. Dopo quello cinese - molto apprezzato dai ragazzi - e quello tradizionale milanese giovedì 30 maggio arriva quello peruviano. In mensa a scuola sarà servito un piatto unico con riso all'olio e «Lomo saltado» ovvero carne di vitellone con pomodori, peperoni, peperoni rossi e patate. Per finire, la frutta di stagione. Chi avrà bisogno di diete speciali sarà proposto, compatibilmente con gli alimenti esclusi dalla dieta, un menù composto da pasta olio e parmigiano, bocconcini di vitellone cremolati, zucchine al forno e frutta fresca. Invece, per tutti i ragazzi con dieta etico-religiosa, riso all'olio, tortino con ricotta, erbette e cannellini, zucchine al forno oppure riso all'olio, lenticchie in umido, zucchine al forno, frutta.SC

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