La musica sacra e i piatti di Beck

Da mercoledì 10 a sabato 13, Roma sarà teatro del sesto Festival internazionale di musica e arte sacra, festivalmusicaeartesacra.net, con Bach e Verdi colonne portanti, un omaggio per l'80° genetliaco di Papa Benedetto XVI. Quattro basiliche (San Pietro in Vaticano, San Giovanni in Laterano, Santa Maria Maggiore e San Paolo fuori Le Mura) e uno chef, Heinz Beck, che interpreterà le musiche con suoi piatti come il dessert al cioccolato, che presenta così: «Messa solenne Tu Es Petrus di Wolfgang Saifen. Questa Messa Solenne vuole essere un regalo dai cattolici tedeschi al Papa Benedetto XVI per il Suo Ottantesimo compleanno, quindi vuole esprimere con forza, gioia e festosità tutto l'affetto del suo popolo.

Una messa di grande espressione che si basa sulla forza degli Inni Gregoriani, con note lunghe, persistenti, allegre, vivaci . Quale altro ingrediente potrebbe meglio interpretare tutti questi caratteri se non il cioccolato fondente? E per di più sapendo di avere un Papa molto goloso...».