San Benedetto del Tronto festeggia il pesce azzurro

I salutisti si concentreranno sulle preziose proprietà organolettiche: sali minerali, vitamine, omega 3. Gli amanti delle kermesse gastronomiche vorranno invece scoprire ricette e segreti degli chef intenti a realizzare prelibatezze dal sapore marino. Lezioni di cucina, laboratori didattici per bambini, degustazioni di vini e piatti tipici della tradizione italiana e internazionale, dibattiti e mostre a tema: anche quest'anno, dal 15 al 23 giugno, San Benedetto del Tronto rinnova l'appuntamento con Anghiò, il festival che dedica nove gustose giornate al pesce azzurro, www.anghio.it.

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