Una vacanza alternativa, benessere per il corpo e la mente in Val di Chiana, in una raffinata dimora toscana della metà del seicento, a Cortona (AR) al relais Il Falconiere. Il nome è stato dato in onore del falco, animale amato dai proprietari, i coniugi Silvia e Riccardo Baracchi. Il logo dell'animale è impresso sulle bottiglie di vino e dell'olio prodotto dalla stessa azienda agricola Baracchi. Dal 1998, il Falconiere fa parte dei Relais, di recente è stato inaugurato il centro benessere con un nome invocante il territorio Thesan Etruscan spa, con piscina interna ed esterna, sauna, bagno turco, sala relax con una suggestiva vista della campagna toscana. Il trattamento tipico è il Rituales Fufluns: un peeling ai semi di vinacciolo precede il bagno in una vasca di rame.
Un ambiente raccolto e raffinato, solo 23 camere con mobili antichi e pareti affrescate, il ristorante nell'antica limonaia, insignito di una stella Michelin è seguito direttamente da Silvia Baracchi. Pernottamento e colazione da 290 euro. Per informazioni e prenotazioni: www.ilfalconiere.it- dal lunedì al venerdì dalle ore 10:00 alle ore 20:00
- sabato, domenica e festivi dalle ore 10:00 alle ore 18:00.