Weekend di charme nella villa degli Hambury

Galeotto fu il parrucchiere. Se Hannelore lavora a Villa della Pergola, l'hotel più romantico di Alassio e riviera, lo deve un po' al caso, un po' alla sua bravura in cucina. Ogni volta che metteva piede da Gianni Di Muro, coiffeur delle dive, portava una torta, un pesto o una marmellata alle persone che lavoravano nel salone. La cosa non passa inosservata a una cliente, Silvia Ricci, proprietaria dell'hotel: assaggia la torta e chiama subito Hannelore a lavorare da lei come chef e governante. Questa villa di fine Ottocento (due in realtà, il corpo principale e il villino), più che un hotel infatti è una casa: solo 13 camere per gli ospiti, la sala da pranzo, il pianoforte, i caminetti, la cucina, regno di Hannelore. E tutto intorno un parco che sa di poesia: 22.000 mq di verde con piante tropicali portate fin qui dagli Hanbury, un tempo proprietari della tenuta, rinati grazie al talento di Paolo Pejrone, il più famoso paesaggista italiano.

Il must: la colazione con le torte e le marmellate di Hannelore servite in giardino, all'ombra di un eucalipto ultra-centenario. Doppia b&b da 269 euro. Informazioni e prenotazioni: tel. 0182.646130, www.villadellapergola.com