Brusaferro (Iss): “Estremamente importante sinergia con Ministero Agricoltura per nutrizione”

“Viviamo in un Paese che ha una tradizione importante, ma la dieta mediterranea non è molto seguita dalla nostra popolazione. E’ una valorizzazione dei nostri prodotti naturali che fanno parte della nostra cultura. E’ estremamente importante la sinergia con il Ministero dell’Agricoltura”. Lo ha dichiarato il Presidente dell’Istituto Superiore di Sanità Silvio Brusaferro intervenendo nel corso della Conferenza nazionale sulla nutrizione sul tema “Reinvestire in nutrizione”. / Ministero Salute (Alexander Jakhnagiev)