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Casoncello, la ricetta bergamasca

10 Marzo 2022 - 17:22

Il casoncello è il simbolo della cucina di famiglia di Bergamo e della Val Brembana, oggi piatto richiestissimo anche nei ristoranti della zona. Realizzato con ingredienti poveri e "antispreco", ma non per questo privi di gusto, è facile da preparare anche a casa: ecco la videoricetta di VisitBrembo.

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